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年轻人的年夜饭,拼着吃

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  • 2025-01-29 09:08:06
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本文来自微信公众号:听筒 Tech,作者:小听,编辑:饶言,题图来自:视觉中国

自从年轻人掌控了年夜饭大权后,年夜饭的 " 花样 ",便越来越多。

在杭州工作和生活的 95 后林哥,今年过年虽没有回老家,但过年的仪式一个也不能少。大年当晚,他和朋友一起拼单吃了顿高档 " 年夜饭 "。

早在小年前夕,林哥就咨询了杭州这家饭店,如果点 10 个菜,共计 7000 元,其中服务费就将近 900 元。

实际上,林哥一直想去这家餐厅吃顿 " 仪式饭 ",但苦于费用太高,一直未能成行。看到咋舌的费用,他随即在个人社交平台发起一条 " 拼单 "。

对于厨艺不精,又喜欢吃美食,且追求仪式感的林哥来说," 拼单吃年夜饭 " 是个不错的选择," 平时肯定不会吃,只会在过年的时候消费,但还是会觉得太贵。有人拼单的话,既热闹又能节约费用。另外,年夜饭上和朋友聊天,话题一般都会比较轻松。"

和林哥一样,时间进入 1 月中旬,坐标上海的 " 橘妈 " 就在社交平台发帖,打听 " 有没有在找 2~4 人年夜饭的小伙伴 "。

橘妈的设定是,她想找合适的小家庭,和他们一起吃年夜饭新年套餐。由于自己是小家庭,过年显得有些清冷," 但也不太好意思打扰别人,于是就想不如发起拼单,找到和自己相同情况的人,吃一顿不太一样的年夜饭。"

实际上,不仅仅是年夜饭,这个春节,在外过年的年轻人,还会拼单买年货、拼单出去玩,可以说 " 吃逛玩 " 一条龙,成为名副其实的 " 过年搭子 "。

对于 " 林哥们 " 来说,拼单过年,既能有效节约费用,让自己开开心心过年;又能结伴组建成 " 过年气氛组 ",简直是个 " 不要太好 " 的选择。

一、拼年夜饭的年轻人

" 省钱省事,吃上了心心念念的‘高档饭’,还有过年氛围,何乐而不为?" 对于年夜饭拼着吃,林哥表示自己不仅不后悔,反而觉得 " 真香 "。

林哥是和几位朋友一起吃的年夜饭,包括两位同样不回家过年的同事,还有在社交平台新认识的人,"AA 制下,一顿下来人均 1000 元出头,我认为这个价格,是可以接受的。"

实际上,在日常工作和生活中,林哥是个典型的 "i 人 ",不擅社交,同样也不热衷 " 攒局 "。但过年的仪式感已经深深刻入到林哥的基因中,他也想在新年组一个 " 气氛组 "。

此前,在浏览社交平台时,看到 # 女子预订年夜饭找人拼单 # 冲上热搜,林哥也发起了类似拼单," 主要考虑,想找到和自己类似情况的人,热热闹闹过新年。再者,拼单最大程度解决了价格问题,对我这种预算不多的非常友好。"

图:社交平台上关于 " 年夜饭拼单 " 的内容

来源:小红书 《听筒 Tech》截图

和林哥 " 一个人在外地过年 " 不同的是," 橘妈 " 代表的又是另外一类 " 小家庭 " 群体。

橘妈有一个属于自己的 " 小家庭 ",对于年夜饭,橘妈有自己的思考。

" 一方面,父母也有家庭,尤其在今年提出了独立过年的需求。再者,自己组建了小家庭,也应该摸索出一套自己的生活方式。" 但橘妈感慨," 两三人的年夜饭,终究有些清冷。"

但橘妈又不太好意思打扰别人,就在社交平台发布讯息,寻找和其情况相同的家庭,一起拼单,吃个热热闹闹的年夜饭。

" 因为有类似的背景和想法,说不定还能交到和自己三观类似,又属于同一个圈子的朋友。" 对于拼单吃年夜饭,橘妈甚至有些期待。

还有旅行过年的人,他们也是拼单年夜饭的主力军。

最近的社交平台,还刮起了一股 " 旅游求饭搭子 " 之风。比如,坐标安徽的一位博主,打算一家三口去广州旅游过年,他在 2024 年 12 月中旬就发出了年夜饭拼单令,邀请大家一起热闹过新年,并同时找广大网友帮忙,推荐广州高质量的年夜饭餐厅。

家住河北的网友,计划 1 月 27~29 号在阿那亚过年。她在社交平台发出 " 除夕求搭子,拼年夜饭拼拍照 " 的帖子。随后,就有网友跟帖评论,讨论出行计划和餐厅细节。

一些商家,也在这场年夜饭中躁动起来。

比如,云南的某中西餐结合餐厅,1 月 10 日在社交平台发布了 " 除夕夜饭搭子招募令 ",其中的年夜饭拼桌长桌宴,招募 20 桌晚宴,10 人开席,邀请大家一起组队过年。

对此,网友反应迅速并拥护。1 月 20 日,晓楼餐厅表示," 目前晚餐已经满员,不过因为感兴趣的伙伴很多,正在筹备招募出席午餐饭搭子,客户如果感兴趣可以联系门店,招募满 10 人就开席。"

1 月 12 日,远在大理洱海的某餐厅,也发布 " 春节合伙人,寻过年搭子 " 的招募令,邀请 " 漂泊在外、孤身过年的一起吃团圆饭 ",打出的标签是," 不管跟谁在一起,饭要好好吃,不回家,也可以不孤单。"

二、不仅拼年夜饭,还拼年货

其实,不仅仅是拼单吃年夜饭," 年货拼着买 ",也是最近年轻人流行的过年方式。

" 进了一个年货拼单群,真的能省很多钱。" 橘妈今年置办年货,在拼单群中体会到了 " 省钱达人 " 的快乐。

操持小家庭过年的橘妈,在上海的亲戚朋友不多,置办年货的她有一个头疼的问题," 家里人不多,买多了浪费;不买又不合适,就很纠结。"

而且,橘妈发现,看上的东西,很多商家打出的都是 " 年货加大码包装 ",容量很大。比如坚果礼盒,一般都是混合的大包装,但橘妈只需要几种;还比如车厘子这样的高档水果礼盒,价格高,还不好存储,非常想 " 找个朋友,一起拼着买 "。

灵机一动的橘妈,在社交平台发起了拼单群,没想到有不少姐妹求入群。还有不少网友在橘妈的评论区发帖不同年货拼单商品,包括零食糖果组合、水果礼盒等等。

橘妈感慨," 没想到大家都有这方面的痛点,看来需求都差不多。" 而通过拼单下来,橘妈用能接受的价格,买到了自己需要又适合的年货," 可以说,不要太香。"

图:社交平台上关于 " 年货拼单 " 的内容

来源:小红书 《听筒 Tech》截图

这种 " 年货拼着买 ",不仅仅发生在线上,还已经慢慢渗入到线下,尤其是一些社区。

一家河北省承德当地媒体报道,临近春节,一微信群里 " 拼购 " 高档年货在小区居民兴起。

据报道,在承德多个小区的业主微信群里,时常能看到有人发起高档年货的拼购信息。

市民刘先生就是 " 拼购族 " 的一员,他表示," 那些高品质进口水果礼盒、名贵海鲜礼盒,一箱价格挺贵,自己家单独购买一时也吃不完,在微信群里和邻居们一起拼购,大家能分摊费用,省下不少钱,而且量也刚好够过年用。"

赵女士自发组织起市民拼购。她表示," 联系好靠谱的商家,组织大家拼购,大家能以实惠的价格买到心仪的高档年货,要让邻里之间的关系亲近不少。"

实际上,不管是玩转互联网的年轻人,还是社区拼单份子,这种年货拼单方式不仅让大家切实享受到了实惠,还增添了过年的欢乐氛围,可谓一举两得。

三、该省省,该花花

在 " 假期怎么过 " 这件事情上,如今的年轻人似乎从来不用担心无聊。

在 " 拼单吃年夜饭 "、" 拼单买年货 " 兴起之前," 假期,拼着玩 " 早已在年轻人群体中流行。

在北京工作的小美,每到周末都会组局,跟朋友拼团出去玩。剧本杀、足疗、SPA… 凡是平台上线的团购项目,小美几乎都玩过。她曾表示," 别看我天天社交,实际上,我们因为拼团玩,花销其实不高,出去一次花不到 100 块钱。"

每一年,小美从买到返乡火车票时,就会接到老家朋友和姐妹们的各种邀约,她表示," 以前过年总要陪爸妈拜年走亲戚,现在除了拜年的时候露个面,其他时间我都‘闪人’,春节行程可以说是满满当当。"

对于在外地过节的林哥和橘妈也表示," 组团年夜饭,如果聊得来,还可以成为新年假期的拍照搭子、出游搭子,不用考虑人情世故和相处艺术之道,就是简简单单的假期纯玩关系,觉得这也不失为一种‘减负过年’、‘松弛过年’。"

林哥甚至打趣," 有一句话说得好,‘人生若只如初见’。第一次相识,结伴出游,尤其是同频的人,会对对方真诚又热情,同时还会抱有更多的容忍和善意。"

但林哥也表示,拼单固然能省钱,但他也拒绝 " 没苦硬吃 "。就像在选择年夜饭时,他考虑的是相对高档的餐厅,追求一个过年的仪式感,主打一个 " 该省省,该花花 "。

也就是说,用合理的方式和价格,享受高质量的生活,成为时下年轻人的消费追求。

《中国青年网民社会心态调查报告(2024)》也显示,目前青年群体的消费行为呈现 " 大额消费品谨慎考虑 "、" 吃穿用玩反复考量 " 的特征,即对房子、车子和家装类大额消费品关注度不高,但对吃玩相关的关注热情持续升高,同时愿意为能够提供情绪价值的消费内容 " 下本钱 "。

这种消费心潮正是林哥和橘妈的写照。林哥解释," 性价比高,有趣、好玩,与人交往没有负担,又能享受高质量的美食和生活,很显然,这才是我想要的新年。"

(文中均为化名。)

本文来自微信公众号:听筒 Tech,作者:小听,编辑:饶言

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